三元里打酒店
今年三元里酒店安排了形式灵活多变的年夜饭菜单,消费者可依据自己的需求自助点菜,也可以享用商家排好的套餐,价位在998元—3888元(按10位标准)。过年了,良友把根据年夜饭要健康、营养、喜庆、团圆、有韵味的特点,推出烩年菜、开门红、盆满钵满、五谷丰登等菜品;套餐按价位人数,制订了四季平安宴、八仙报喜宴、花开富贵宴、前程似锦宴、吉祥如意宴等标准。
合家齐欢乐精美六凉;堆金积玉三文鱼刺身、普天同庆鸿运卤水拼、金龙闹春微波烤虾、团圆情深碧绿海参盅、蒸蒸日上铁板牛仔骨、鱼水情意浓红烧大墨鱼、甜甜美美奶酪山药、祥龙贺新春肉沫海肠 、片片真情酱香野生小木耳、金鸡送福香菜炒鸡、年年庆有余油泼牙片鱼、风华绿满园干煸大头菜;麒麟送宝果盘;幸福团圆点心;团团圆圆水饺。
台湾餐厅
这家以台湾菜为主打的餐吧,在年夜饭菜品的设置上着重突出自己的台湾特色,例如我们年夜饭中必不可少的鸡,这里是以台式三杯鸡的形式出现,寓意新年吉祥如意,还有火焰排骨这种时尚类菜品,同样也有新的一年红红火火的美好含义。
台湾餐厅一直是家讲究浪漫情调的餐厅,年夜饭也保持着浪漫的风格,对追求新潮的年轻人来说是吃年夜饭的好去处。另外提醒,春节期间台湾餐厅照常营业。
优势菜单:吉祥迎春宴1088元/席(10人套餐)
冷菜:台湾小黄瓜、老醋海蜇、 卤水四拼、姜茸山水鸡、杭式熏鱼、夫妻肺片、手剥笋、桂花糖藕;热菜:沸腾虾、清蒸多宝鱼、泰式咖喱蟹、水煮肥牛、台式三杯鸡、石锅牛腩、口者口者牛蛙、火焰排骨、干贝菠菜、蟹粉西兰花;汤:木瓜鲫鱼煲猪蹄;点心:蟹粉小笼、椰汁西米露
海豚湾酒店
海豚湾酒店,是岛城第一家精品酒店。春节的年夜饭,海豚湾将传统和现代完美结合,突出健康团圆的年夜饭主题。酒店为不同的菜品起上了喜庆吉祥的菜名,例如什么四季发财、吉祥如意,别说吃,仅仅是听着服务员报菜名都感觉像个年夜饭的样子。除此之外,今年栈桥王子酒店的年夜饭还突出了家常味,给你在家过大年的感觉。
优势菜单:吉祥年夜饭788元/席(6人套餐)
四季发财四味碟、龙马精神海马炖海参、吉祥如意生炒公鸡、宏图大展深井烧鹅、花开富贵蟹肉扒西兰花、富贵有余油泼牙片鱼、步步高升飘香榴莲酥;财源滚滚水饺;美满团圆水果拼盘。
湘菜厨师网 www.liushiqiang.com