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耳顺花甲宴
弘扬传统民俗风情 浅谈寿宴礼俗盛况。人生礼俗,民族文化,弘扬传统民俗风情,继承人生礼仪精华。为社会各界人士,筹办各式传统生日寿筵,特备喜庆礼仪礼俗大全。为您特设老天津卫古色古香,豪门大宅式庭堂,一应寿堂,寿烛寿联,寿图,寿字,礼仪,礼法,设施齐全。名厨掌灶,戏曲助兴,极至服务,津菜文化。让您尽情重温老天津卫的传统民俗风韵,享受直沽昔日之礼俗盛况。更多特色湘菜美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。
耳顺花甲宴介绍:
耳顺之年,六秩花甲正寿,六十曰耆,耆老耆宿德高望重,持有已见,故曰耆曰指使,即可颐使他人。
干支纪年天干地支相合六十年一轮回,干支名号错综参互,故称作花甲,也帮此有轮回一周,所绎历全,万事皆通,顺逆则明,故耳顺也。
古稀从心宴
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古稀从心宴介绍:
古诗曰:“酒债录常行有,人生七十古来稀,古之年,老矣,故七十岁曰老。从心所欲,不逾矩,而传于事。
耄耋大寿宴
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耄耋大寿宴介绍:
人至八十为耄,九十为耋,古时耄耋之年虽有罪不加,刑焉,国君问事,登门造访之。素有“年开八秩尽天年,历岁行看九旬翻,老夫耄矣耋高年,五福之首寿为先”之句。八十寿为寿礼之极,故甚为隆重。
期颐百脺宴
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期颐百脺宴介绍:
期颐之年,为百岁老翁寿诞,古曰:人寿百年为期,饮食居无动作,无不待于养为颐,故期颐合称百岁。也称百脺,脺乃周年之意。
六六双寿宴
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六六双寿宴介绍:
六十六寿辰,津门盛行大宴庆贺,出嫁女要为父母奉送“一刀肉”体现骨肉情绪,旧时习俗曰:连心肉,并且闺阁之女除了送一刀肉之外,同时还要送上一个烧饼加牛肉,然后,站在门槛之处,脸朝里背朝外,将烧饼抛出,越远越好,谓之:打符外鬼,祝老人多福长寿。更多特色湘菜美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。