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教你如何制作酒店宣传片.东港饮食集团有限公司：

贵公司拟摄制一部关于贵公司属下的连锁酒店形象及诚招加盟的影视宣传片，我们华美斯为能与您合作深表荣幸。更多特色湘菜原料及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师团队。

饮食业、酒店业是属于服务性行业，根据行业特点，客人会不会来贵酒店娱乐、饮食，注重的不仅仅是价格，还有更深层的原因，就是服务品质和享受服务的过程中能不能给他带来一种尊贵舒适的心理体验。所以在宣传片的拍摄内容中不仅仅要展示出酒店的硬件设施，更要把酒店的服务品质和企业文化用实际客观的镜头语言生动形象地传达出来。为此，我们希望能策划出一个新颖、有活力、充分切合酒店整个品牌形象的

一、本片的主题定位

东港饮食集团下属的各个酒店都是按星级标准建设的综合型大酒店，品位和档次都非同一般，贵公司按照不同的消费群体和消费标准拟定不同的消费方案，并建立起各个档次的酒店标准与消费价位，吸引各个档次消费者的消费潜力，在整个山西市场上已经具备一定的影响力。所以，在主题定位上要彰显出该集团的实力以及各酒店的魅力。根据贵酒店对宣传片的几点要求，以及我们以前拍片的经验，一个切合客户实际的片名是该片成功与否的关键因素之一，故我们把贵公司的宣传片名定为：更多特色湘菜原料及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师团队。

东港海之星 卓越永超群

主题阐述：本片是东港饮食集团诚招加盟及属下酒店形象宣传片。据此定位，主要艺术地再现东港集团的实力以及各酒店高雅、时尚、尊贵、舒适的氛围和企业文化品牌理念、团队精神等，主要凸显东港集团各酒店是梦想的府邸，是富贵盈满好梦的港湾，都市菁英情迷的精神家园；正因如此，才显卓越本色，才能在同行业中永远超群，这也是与贵公司企业产品形象相吻合的，也以此吸引广大的加盟商前来加盟。

二、本片诉求

根据各酒店功能的不同特点提炼不同的诉求点，集中反映东港集团各酒店的企业文化和经营理念、硬件设施、优美环境、优质服务、特色餐饮、特色服务等融合而成的东港形象品牌。在片中彰扬：

1、高雅品位、卓越超群。主要体现设施环境等。

2、引领潮流、全新体验。主要体现文化和经营理念等。

3、东港之星、家的港湾。主要体现特色与服务等。

4、追求品质、共创高峰。主要体现集团领导班子的风采与加盟流程等。

三、本片创作思路描述

本片大气、高档次、高品位，全片上下既体现酒店功能设施与服务品牌的完美结合，又贯穿企业文化与艺术风格的和谐统一。充分应用演员把身临其境的感受注入酒店经营，彰显时尚，提升休闲生活艺术般享受的品位。制作时大量运用特效画面与特效声音合成，以富于艺术性，增强可视性和感染力。

（1）首章（60秒）

以一组气势磅礴和经典唯美的自然画面导入，概述三晋文化的源远流长、以及经济的飞速发展催生了东港集团，并独树一帜。形成了集团自成立至今的7年来，肩负“为顾客提供恒久优质的服务；为员工提供能够充分展示才华的平台；为股东创造不断增长的投资价值，为建立和谐社会贡献更多的力量”的使命，铸造“高雅品位、卓越超群”的企业形象，弘扬“诚信、团结、进取、卓越”的企业精神。东港集团致力发展酒店业，旗下的东港海逸大酒店、东港海鲜城、东港粤唯先、翅福王子大酒店、榆次东港海鲜城、洪洞汉斯贵宾楼、朔州王府酒店、忻州天上人间大酒店、晋城白马绿苑生态园、太原新东方东港大酒店等实现集团化的连锁经营，在山西各市区蓬勃发展的酒店市场中别具特色，致力于成为山西高档酒店行业的标杆。浑厚的解说、特效的音乐、各家酒店的壮观外景及周边和谐环境与豪华别致内景的特效画面的艺术结合，先入为主地给观众的耳目注入东港豪华及温馨的第一印象。

（画面）特殊地使用高档的设备以及技术对山西标志性建筑和文化景观以及各家酒店的外观壮景，采用移动、升降、广角拍摄，彰显气势磅礴的东港餐饮集团；运用特效和字幕标识东港海逸大酒店、东港海鲜城、东港粤唯先、翅福王子大酒店、榆次东港海鲜城、洪洞汉斯贵宾楼、等几家酒店优越的地理环境。各显特色的精美画面相辉交织，形成一幅优美愉悦的壮景。更多特色湘菜原料及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师团队。

（2）高雅品位、卓越超群（5分20秒)

（解说词内容）主要介绍各酒店的高雅、卓越的品质：分层次地介绍酒店各档次的设施及功能，导出东港酒店设施完善的豪华设置、完美的宴会设施与文化的结合、服务人员的娴熟动作、优美的饮食环境、体贴入微的服务等、不同档次不同套房得享受，让人尽情体验品位生活的无限魅力，目眩神迷中儒雅不凡，俯拾即是，不取诸邻。各种档次的客房，高贵典雅，配套齐备的设施淋漓尽致。海内外贵客、商人接受超值的服务，令贵客享有高人一等的感受。

（画面）采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法，用特效的画面导出酒店大堂年轻美貌的接待迷人的笑容：店内绿色植物的清翠欲滴，大理石的沉稳厚实，水晶灯的通透自如，壁饰的美轮美奂，花团锦簇，名曲悠扬……酒店门口顾客盈门，各式客房宾客的笑容，各种休闲场所客人怡然自得的神情，坐中佳士，左右修竹，月明华屋，画桥碧阴……店内外各种景色：独特的建筑风格；休闲惬意的小花园；优雅高贵的包厢等。以及客人舒心的用餐和畅快交谈的画面，和一些经典唯美并富于内涵的画面和各酒店内外景（用字幕标识名称）相互穿插、切换。

（3）引领潮流、全新体验（3分40秒）

（解说词内容）名士们消费的不仅仅是星级的极致服务，享受的更是各大酒店所着力缔造的独具个性的酒店文化。因此系统地介绍酒店的愿景、使命、核心价值观、企业中期目标、企业产品形象、企业作风、员工形象、核心精神等；以及各种培训、文体活动；各酒店获得的各项荣誉等。

（画面）各种庆典活动和社会活动；别具风格特色的酒店设计、尽显尊贵、大气与艺术；各酒店获得的各项荣誉证书、锦旗等；国内外名人的留影留字，和一些经典唯美并富于文化内涵的画面交织叠化。

（4）东港之星、家的港湾（3分）

（解说词内容）主要介绍本集团的特色餐饮——伟哥鲍鱼以及各酒店有富丽堂皇的包厢，豪华高贵的用餐设施和各种休闲场所，为东港酒店注入艺术元素，成为酒店美的灵魂。构成一幅东港酒店文化艺术的画卷，充分显示东港集团酒店是饮食就餐的最佳选择，是商务公干、旅游度假、婚宴寿筵理想的、令人羡慕的场所；各种特色餐饮应有尽有：各种美食，从精美点心到各式海鲜美味、从各式的小菜到南北精选，从品尝靓茶到谈笑风生，加之精致的环境与服务，更彰显生活于此的帝王尊贵；婚宴大厅与温馨浪漫的环境完美结合，满足了无数新婚伉俪的追求；康乐情怀，惬意无限！

不但致力于打造“钻石”级闪耀的服务品质，更加重视营造一支“钻石”级闪耀的服务团队。服务人员的体贴入微的超值服务与服务人员的工作带给贵客“家”的温馨；问候、礼让、微笑贯彻始终的全程服务所营造的人居环境；服务舒适体贴、尽显东港待客之道等。

（画面）采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法，用特效的画面描绘伟哥做鲍鱼的整个过程以及风光绮丽、如梦似幻的酒店美景；热情大方充满自信的总台小姐热情接待，服务生微笑上前迎宾；宾客情性所至，妙不自寻的激情；凸现全新与时尚的设计装饰，体现酒店休闲娱乐的时尚；选择各种项目、活动的精美画面，融入艺术的表演，与服务手段的和谐完美统一，和一组浪漫唯美画面相叠化。

（5）追求品质、共创高峰（2分）

（解说词内容）主要介绍集团领导班子的风采、企业的盈利模式、连锁经营模式和品牌优势以及酒店加盟流程和总部的支持。用浓厚的企业文化和精良的团队管理来吸引更多的加盟商前来加盟。

（画面）采用移动、升降、广角拍摄等多种拍摄手法，用庄重的画面描绘集团董事长的风采。（由集团董事长介绍加盟流程以及总部提供的优势）并采用后期特效画面展示加盟流程以及总部支持系统。更多特色湘菜原料及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师团队。

四、摄制

1、前期拍摄：标准电视摄像机，特殊增加使用超广角镜头、升降摇臂、移动导轨拍摄；

2、后期制作：标准电视非线性编辑、含特效、三维、特效声、解说、配乐、合成；

3、解说：国语

4、配乐：民乐轻音乐