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如何提升实体餐饮店的营业额。在互联网的热潮当中，导致对实体行业的冲击。其中餐饮行业，却是也难以幸免，随着餐饮业竞争日益激烈，如何”做“好餐馆“这盘菜，成为餐饮经营者最伤脑筋的事情。特别现在生活水平提升了，客户对吃的要求也越来越高，顾客也是越吃越叼，菜肴口味上的标新只能满足顾客一时之快。所以想在众多竞争者中脱颖而出，就必须独辟蹊跷。但如果只是按照古板的思维经营，等着顾客不招自来，那也是迟早要被淘汰的。利用互联网的影响力，将线上与线下活动联合推广才是王道。
别具一格的运营手段。 餐饮除了有可口的饭菜外，还需要有良好的服务和别具一格的经营方式。一般来讲，在要保证菜肴的品质外，还要学会增加附加值来吸引客户，最常用用的就是买单返现，折扣优惠等。主题餐厅近年来，各种参差不同的主题酒店，主题网咖等等，甚至主题餐饮陆续盛行。比如：儿童餐厅，情侣餐厅，森林餐厅，甚至到单身狗定制餐厅。单身狗定制餐厅抓住了消费者的心理，一直以来，大多数人不喜欢独自一个人吃饭，包括小编也是，一个人吃饭真的是无所谓，随便吃点啥，吃饭的效率也高了。最近，韩国一家餐厅退出一项造福单身狗的福利设计，专门欢迎那些单身狗来这吃饭。!你想想，你正在享受美食的时候，我希望有人跟我共进美食!选择YES/NO。更多特色湘菜美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。
然后浪漫的邂逅就来了，没有一点点防备! 福利餐厅 还有一些老板脑洞之大，让人不得不佩服他的方式。比如：在深圳的某一家酒店，推出人民币位数“88”结账打五折，大家都看到了，“以尾数号码”8 8的百元人民币结账可获得五折优惠。” 还有这个：任你吃餐馆，在新加坡一家华人餐馆打出“吃不完的菜，吃不完的饭”的招牌，顾客只要交12新元就可以尝到20冷菜和20道热菜，此外还有各式各样的主食和点心，唯一的前提是必须吃完已上的菜，餐馆才能上下一道菜。很多消费者慕名而来，因为这里菜市花样多，价格实惠，餐馆看似不赚钱，其实谁有能吃的了那么多! 等等，还有“回扣餐厅”，通过给食客发放回扣来招新客，每位来到餐厅吃饭的顾客都会引导设立一个户头，一次记录下每次用餐的账目，每年9月30为结账日，餐厅会根据顾客的消费的金的多少把总利润的百分之十返还给顾客，从而吸引众多顾客。 还有最近宝强，马蓉出轨的事件，很多老板直接借这个事件而推出的“含宝强名，免费”或者折扣优惠的。顺着大家都站在宝强立场上的心理，安抚宝强内心的痛~各种方式层次不穷。 别再墨守成规，线上推广多元化 如果你是餐饮店运营者，我建议别再等了，客户不是等来的，不是选择顾客，而是顾客选择你的。再说了，你也耗不起，餐饮的竞争最激烈，更何况店铺的装修，房租，人员都是要大笔资金，如果你还不尝试多种宣传，推广方式，就一定OUT了，就会被淘汰掉了。
加入美食团购网
很多人为什么不愿意加入团购网?觉得减低自己的利润空间。那你有没有想过，就算有人在现金买单，总会要你让优惠一点。你加入团购，顾客直接买单了，也不用你浪费口水，去讲什么。最重要的是你还借助了知名团购的人流，而引到你店铺来了。 不晓得大家是不是这样的，到了一些城市，打开手机，查一下优惠的酒店，好吃实惠的美食。反正小编就是这样的。 此时，你应该加入美团网，大众点评等等知名团购网，借助团购网的流量而引导到你的店铺上来，你也不会损失什么。更能为你提升一下知名度。总之，多一种方式给你推广，给你宣传，何乐而不为。 加入外卖