
姓名 黄明辉
年龄 41
性别 男
民族 汉
技术职称 高级技师
职务 行政总厨
专业工龄 25
工作单位 长沙融程花园酒店
通讯地址 长沙市雨花区湘府中路9号融程花园酒店
个人简历:
1、1992年8月在长沙奇峰阁酒家学艺;
2、1993年12月-1995年8月在长沙银苑大酒店受到黄自强大师、王墨泉大师的言传身教;
3、1995年9月-1997年1月在珠海芙蓉酒店任职炒锅、湘菜主厨;
4、1997年3月-1999年12月在长沙外贸湘丰宾馆任职厨师长、行政总厨;
5、2000年1月-2002年12月在长沙德园(东塘店)任职厨师长;
6、2003年5月-200年9月在长沙景天大酒店任职行政总厨;
7、2007年10月-2009年4月在长沙泓天大酒店任职行政总厨;
8、2009年5月-2013年1月在长沙君庭会中餐馆任职厨师长、行政总厨;
9、2013年2月-2014年3月在长沙金麓国际大酒店5星任职行政总厨;
10、2014年4月至今在长沙融程花园酒店5星 任职行政总厨;
11、2015年拜湘菜大师任伟政为师,并得到了聂忠厚、王墨泉、王伏明大师的关心;
个人荣誉证书:
中国烹饪大师证书
第十届湘菜美食节推广大使
中华餐饮贡献奖
亚太国际厨皇
中华厨皇骑士勋章