abb{ width:1024px; height:44px; left: 2px; top: 2px; }
主页 团队作品 团队精英 创新湘菜 服务培训 餐饮管理 湘菜菜谱 原料配送 湘菜加盟 与我联系
栏目导航
在线报名
* 姓名
* 手机
* 邮箱
* 课程
* 校区

联系人:刘石强

手机:18874095335

QQ:254735090

邮箱:254735090@qq.com

湘菜名厨网
当前位置:主页 > 团队精英 >

湘菜名厨网团队成员 黄明辉

时间:2016-05-23 19:47来源:未知 作者:admin 点击:



姓名 黄明辉 
年龄 41 
性别  男  
民族  汉
技术职称 高级技师
职务 行政总厨
专业工龄 25
工作单位 长沙融程花园酒店 
通讯地址 长沙市雨花区湘府中路9号融程花园酒店 

个人简历:
1、1992年8月在长沙奇峰阁酒家学艺;
2、1993年12月-1995年8月在长沙银苑大酒店受到黄自强大师、王墨泉大师的言传身教;
3、1995年9月-1997年1月在珠海芙蓉酒店任职炒锅、湘菜主厨;
4、1997年3月-1999年12月在长沙外贸湘丰宾馆任职厨师长、行政总厨;
5、2000年1月-2002年12月在长沙德园(东塘店)任职厨师长;
6、2003年5月-200年9月在长沙景天大酒店任职行政总厨;
7、2007年10月-2009年4月在长沙泓天大酒店任职行政总厨;
8、2009年5月-2013年1月在长沙君庭会中餐馆任职厨师长、行政总厨;
9、2013年2月-2014年3月在长沙金麓国际大酒店5星任职行政总厨;
10、2014年4月至今在长沙融程花园酒店5星 任职行政总厨;
11、2015年拜湘菜大师任伟政为师,并得到了聂忠厚、王墨泉、王伏明大师的关心;

个人荣誉证书:
中国烹饪大师证书
国家高级烹调技师证
国家一级评委资格证书
国家高级营养师
第十届湘菜美食节推广大使
中华餐饮精英榜编委
中华餐饮贡献奖
亚太国际厨皇
中华厨皇骑士勋章

       中国烹饪大师黄明辉先生 , 具有星级酒店及高档餐饮会所,社会酒楼各部门运作、协调、管理培训经验,擅长 湘菜,粤菜,燕鲍翅,融合菜、意境菜及文化餐饮及菜品的包装。拥有较强的团队管理能力及成本管控能力。对于厨房的管理和饮食业的发展方向以及经营思路有一定的体会和见解,我一直坚持勤奋努力不断进取,同时严格要求自己不断提高自身素质,对工作认真负责,有一流的5星级厨师队伍。各大菜系烹饪精髓,有丰富的菜品研发思路与创意招牌湘菜.希望给合作的老板带来双赢的财富。从业以来为湘菜餐饮业的推广与发展作出了自身应有的贡献,更多特色湘菜原料及餐饮管理知识就就在刘石强湘菜名厨网

 

Copyright 2012 liushiqiang.com. All Rights Reserved 湘ICP备15001667号-1

湘菜名厨网刘石强餐饮管理有限公司旗下 湘菜厨师管理团队面向全国承接湘菜厨房餐饮管理

浪外在线