姓名 郭雄辉
年龄 41
性别 男
民族 汉
职称 高级技师
职务 行政总厨
名誉 湘菜名师
专业工龄 24
工作单位 味园明厨餐饮管理有限公司
通讯地址 长沙市天心区新娆南九峰生鲜市场2楼味园明厨
个人简历
1992年 在省七七零厂膳食处学徒。
1994年 到长沙市卫生局招待所任炒锅两年后升任厨师长。
1998年 到北京北苑宾馆任湘菜厨师长。
2003年 进同升湖通程山庄酒任湘菜厨师长。
2007年 在湖北鄂州（承包厨房四星）京都大酒店，湖北黄岗东源大酒店（承包厨房四星）任两酒店行政总厨。
2009年 江西萍水相逢餐饮有限公司任出品总监兼配送中心总经理。
2012年 任长沙湘荣酒店行政总厨（承包厨房准四星）。
2014年 任在长沙人瑞大酒店任出品总监（准三星承包厨房）。
2015年 拜省委接待处湘菜大师任伟政为师，得到老一辈王墨泉大师，聂厚忠大师，任伟政大师的亲自指点。
2016年 在师父任伟政大师的授意下和几师兄弟创建味园明厨任总经理兼董事长。
湘菜名师郭雄辉先生。精通湘菜，粤菜，用明档的方式来经营湘菜，灵活的搭配更加适合现代人们的需求，使原本乡土味浓厚的湖南菜系又显得更加时尚经典，味园明厨即将是他和师兄弟们的得意之作。也是长沙时尚餐饮第一家新型模式餐厅。 从厨20载，对工作的炙热始终如一，有丰富的管理经验，超强的团队意识，踏踏实实的基本功底，在千锤百炼的工作经历中摸索众多极富有卖点及效益的菜品，对行业的认识，发展，本人有自己独特的见解。兢兢业业的敬业精神，一步一个脚印的工作作风，才使自己在竞争异常激烈的市场中有了一席之地，同时也组建了一个优秀的湘菜团队。 如火如荼的竞争中，要使企业或团队立足不败，务必做到诚信特色的同时，还要做到紧跟市场需求，做到厨品创新，管理创新，企业文化创新，企业只要科学贯彻这个经验方针，刻刻维护自己的顾客，定能财源滚滚，长久不衰。 更多特色湘菜加盟及餐饮管理知识就在刘石强湘菜名厨网 。