湘菜厨师网  刘石强湘菜厨师团队荣誉出品

创新湘菜 美极香辣鸭下巴。是我们刘石强湘菜厨师团队推荐的创新特色湘菜
制作。鸭下巴洗净，用秘制调料卤熟；姜洗净去皮切片、蒜去皮皮切片。锅中油烧至八成热，放入鸭下巴炸至金黄色，捞出沥油。锅中留油炒香辣椒　、姜、蒜，再放入其他调料和鸭下巴炒匀，摆盘即可