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品名：浏阳白沙石磨油豆腐   计量单位：斤/500克

 

油豆腐焖五花肉
原料：油豆腐、五花肉、辣椒、豆豉酱、蚝油、生抽、鸡精、糖、葱段、蒜片。
做法：
1、锅中放入五花肉煸香，油热后放葱段、蒜片进去炒出香味后放切成菱形块的辣椒（吃不了辣椒放青椒也可以）；
2、辣椒炒软了就放豆豉酱继续炒，之后方放蚝油和生抽，炒匀后把所有油豆腐倒入加入点高汤收汁即可。更多特色
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