简介
湘厨刘石强厨政管理(公司)团队成立于2010年10月1日 由湘菜名厨刘石强创建 团队汇聚了湖南本土(宾馆、酒店、酒楼、会所、私房菜、食府、农家乐、排挡、土菜馆、家常菜馆、餐饮品牌连锁店)等等各种类型餐饮店有丰富经验优质人力资源。我们是一个以人力资源为基础并开展与餐饮相关业务的(公司)团队。以公司化的管理模式运作发展。团队成员拥有十多年的餐饮从业经验。老成员甚至有几十年的经验。目睹了各餐饮店的兴衰成败。我们总结经验。审时度势、与时俱进。不断更新管理模式和菜品菜式。为打造一个个餐饮名店而不断努力。我们目前主要承接的业务有餐饮开业筹备、餐饮全面托管、酒店开业筹备。厨房承包、湘菜特色 .原材料配送等等餐饮相关业务。
湘厨精神 精诚合作 互利共赢 打造湘菜一流餐饮品牌
刘石强湘菜厨师网厨政管理(公司)团队湖南省长沙市以外﹝国内外﹞2014年厨房承包价格表
湖南省内: 10人以上 4000--4200/人 10人以下 4000--4500/人
湖南省外: 10人以上 4500--5500/人 10人以下 5000--6000/人
广东 广西 湖北 江西 贵州: 地级市:10人以上4000--以上 10人以下--4500以上
北京 上海 天津 重庆 江苏 浙江:10人以上:4500--以上 10人以下--5000以上
河南 安徽 山西 河北 陕西 四川 4500--以上
吉林 黑龙江 辽宁 云南 蒙古 青海 甘肃 新疆 宁夏 西藏: 5000--以上
香港 台湾 新加坡 东南亚 日本 韩国 :10人以上20000---25000 (人民币) 10人以下25000---30000(人民币)
单聘湘菜厨师长一个6000--10000以上.
单聘湘菜主厨一个6000--8000以上.
聘请湘菜主厨一个带配菜一个两人8000--10000以上.
聘请湘厨一条线<一个主厨、一个配菜、一个打和>三人12000--15000以上。
聘请四人以上每人平均工资4500--5000以上.
出湖南省至少4500以上
东北地区5000--6500以上
西北地区4500--6000以上
内蒙古地区6000以上
沿海发达地区4500以上
南方地区4000以上
新疆、西藏地区6000以上
华中地区4500以上
刘石强湘菜厨师管理团队合作优势:
厨政管理精英化 技术输出项目化
厨房管理标准化 菜点出品精细化
项目运营体系化 酒店营销网络化
技术更新合理化 成本控制最低化
团队配合默契化 技术培训日常化
团队的发展:湘厨刘石强厨房管理团队的优势:拥有,湘菜,粤菜,川菜,国宴,西餐,料理等强悍的厨师团队和高级管理人员.对菜品追求:创新,精致,适合当地口味.对管理追求:统一化,程序化,人性化,制度化.对酒店追求:以店为家,以店兴为荣,对店衰而耻.我们的每一个合作项目,都会使出全部的能力,做到最好的效果....
1,雄厚实力:拥有上百名餐饮行业知名精英管理人才,全国餐饮旺店一线名厨。
2,特色项目:餐饮设计,厨政管理,燕鲍翅档承接及当今流行特色菜厨师推荐等。
3,统一管理:本团队吸取了俏江南及毛家饭店餐饮集团管理模式,结合自己的实战经验,推出了《湘厨刘石强厨房管理团队》统一化管理,具有灵活,实用,不拘一格等特点。
诚心承接餐饮管理或厨房承包及单线特色菜系厨师精英输出合作,用我们的努力做好每一家餐饮店。
联系电话:18874095335 座机 :0731-88927249
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