湘菜厨师网  湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品

制作食材：
明虾10个，芝士三片，黄瓜
制作调料：
面包糠一碗，鸡蛋一个 ，咸盐少许，干淀粉适中，沙拉，黑芝麻
制作过程：
1：准备材料，明虾10个，面包糠，芝士片，黄瓜
2：处理明虾，去头去虾线，一定要将虾尾留下
3：处理干净的明虾先裹一层干淀粉
4：在裹上干淀粉的明虾上裹上芝士片，用牙签插好这样比较好固定，浇一层鸡蛋液，在裹上面包糠
5：把第一遍裹好面包糠的红虾再次浇一层蛋液，再过一次面包糠，裹成虾球就可以了
6：裹好的虾.装配即可

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