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创新湘菜

    • 一道创新家常美食 铁铲墨鱼排骨 日期:2019-08-09 09:07:01 价格: 品牌: 人气:2592

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一道创新家常美食 铁铲墨鱼排骨 这道菜原则上说属于混搭。刘石强湘菜厨师团队在研发方面经过很多的调试和设计才推出市场。更多...

    • 味浓鲜香下酒菜 香辣鱿鱼虾 日期:2019-06-06 11:25:31 价格: 品牌: 人气:2301

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 味浓鲜香下酒菜 香辣鱿鱼虾,这道菜老少皆宜,很受顾客喜欢。更多 特色湘菜 美食及餐饮管理知就在刘石强 湘菜名厨网 。 主料:...

    • 浓郁的地方风味 香辣鲫鱼 日期:2019-06-06 11:04:05 价格: 品牌: 人气:2002

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 浓郁的地方风味 香辣鲫鱼,烧烤孜然味型 须用鲜活的土鲫鱼;煎制时间不宜过长,否则肉质易变老,更多 特色湘菜 美食及餐饮管理...

    • 湖湘老味道 板栗焖老鸭 日期:2019-04-29 11:53:51 价格: 品牌: 人气:2300

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖湘老味道 板栗焖老鸭,这道菜在很多店都有,但是真正要做好这道菜还是需要点水平的,首先食材要正宗和新鲜火候要到位调味要...

    • 春季时尚菜品 石锅茼蒿 日期:2019-03-07 18:07:25 价格: 品牌: 人气:1966

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 春季时尚菜品 石锅茼蒿 , 茼蒿叶较嫩,经常用来制作凉菜,剩下的茼蒿梗往往得不到充分利用,如今,这部分下脚料在戴师傅手中...

    • 特色网红湘菜 无水绝味牛肉 日期:2019-03-07 18:01:11 价格: 品牌: 人气:1435

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 特色网红湘菜 无水绝味牛肉 。 此菜不加水,单纯使用调料直接压制牛肉出品,色泽酱红透亮,口味咸鲜微甜,酱香味浓郁,口感松...

    • 年夜饭必备菜品 霸王肘子 日期:2019-01-13 09:50:35 价格: 品牌: 人气:1208

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 对主辅料的初加工: 猪肘1只、金华火腿100克、鸡骨架1副,干竹笋200克,干香菇100克,干贝50克,金钩30克。 1.先把猪肘放明火上烧...

    • 家常味浓烈的 板栗烧鸭 日期:2018-11-17 12:06:43 价格: 品牌: 人气:2151

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 家常味浓烈的 板栗烧鸭 这道菜在湖南农村板栗上市的时候做的多。这也是给大家一个借鉴和交流。更多特色 湘菜加盟 美食及餐饮管...

    • 一道适应地域特色的美食 平锅汉虾 日期:2018-10-19 09:03:31 价格: 品牌: 人气:2563

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一道适应地域特色的美食 平锅汉虾。近些年,蒜蓉蒸虾是个活跃在人们餐桌的宠儿。这种从沿海引进的吃法,在湖南餐厅迅速蹿红。...

    • 流行本味湘菜 坛子肉 日期:2018-09-17 09:46:04 价格: 品牌: 人气:2140

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 流行本味湘菜 坛子肉。这款当家肉也叫坛子肉,很多的餐厅都有销售,也很受顾客欢迎。当家肉是在梅菜扣肉的基础上改良而来,加...

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