联系人：刘石强
手机：18874095335
QQ:254735090
邮箱：254735090@qq.com
湘潭特产莲蓬 小炒莲子
时间:2017-10-05 10:48来源:未知 作者:admin 点击: 次
湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品
湘潭特产莲蓬 小炒莲子。这道菜是一道时令菜肴。菜品新颖，微辣鲜香。莲子要湖南湘潭产的，很粉，营养非常丰富，更多特色湘菜美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。
主料：湖南湘潭鲜莲子400克。
配料：小米椒10克，蒜茸15克，盐5克，生抽5克，蚝油3克。
制作方法：将莲蓬洗净，用剪刀剪开口。锅烧油至5,6成热，将莲蓬过油至莲子暴露出来。锅放底油，加蒜茸，小米椒炒香，下入莲子，加入盐，生抽，蚝油迅速翻炒入味即可。更多特色湘菜美食及餐饮管理知识就在刘石强湘菜厨师网。
Copyright 2012 liushiqiang.com. All Rights Reserved 湘ICP备15001667号-1
湘菜名厨网刘石强餐饮管理有限公司旗下 湘菜厨师管理团队面向全国承接湘菜厨房餐饮管理
