创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品、 砂锅香辣小黄鱼 成为家宴必点的一道特色湘菜。此菜鲜辣脆嫩，复合味浓，色泽分明，造型简洁，家常风味足，再加上份量比较大，给人一...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湖南杀猪菜 地道的湖南农家土菜美食。 又是一个新年。湖南农村都有杀年猪过新年的习惯。不要以为杀猪菜是东北厨师的专利，在我们湖南也...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团荣誉出品 干锅洞庭湖野鸭 这段时间流行的特色湘菜.干锅菜品在湘菜中占有很大比例，很多的食客都喜欢，做法不同于粤菜的锅仔，干锅菜是湘菜厨师首先...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 生甲鱼与驴肉相结合，两种滋补食材混搭特色湘菜。此菜是我们刘石强湘菜厨师团队北京店的一道主打菜肴，将野生甲鱼与驴肉相结合，两种...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 绝味酱香鸭 味道浓郁的特色湘菜 .雷公鸭是一款传统名菜，野鸭经过腌制、炸制，再入蒸柜蒸制，具有口感软糯、味道浓郁的特色。 传统雷公...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师谈的荣誉出品 酥脆鲜香的虾仁卷 男女老少皆宜的特色菜。 虾仁和野菜搭配，口感上十分有新意，再以鸡蛋助味，十三香增鲜，炸后的菜品装盘也干净立体，...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 融合了西方风味的时尚特色菜 喜饼猪颈肉。现在食客就餐一是注重口味，二是看重餐厅环境。实惠是家庭聚餐最能吸引顾客的地方，怎么样将...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 天上的龙肉 地上的驴肉 全驴宴 在北方，爱吃驴肉的人都知道禹龙轩全驴宴这个名字。这是一家面向大众的中档酒店，这里有道每位客人必点...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师谈的荣誉出品 鹅肝烧菌菇，这道菜是我们刘石强湘菜厨师团队在南京经营某湘菜餐厅的时候，针对南京本地人设计的一道特色湘菜.。鹅肝用来做湘菜还是很...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 一道传统下饭特色湘菜 瓦片腰花。瓦片菜在早几年很流行，那时候瓦片做到很粗糙，没有多少卖相，所以也被淡出了餐桌。其中这道瓦片腰花...