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湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 创新的概念和意义在那里，菜肴创新是餐饮的核心之一，这已获得餐饮业同道的共识。在前有许多烹饪同事们发表了自己的见解和心得体...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮经营失败的诱因请各位深思。餐饮市场可谓是长盛不衰，这也吸引了越来越多的人涉足餐饮行业，但往往第一次做生意会有很多挫败...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 职业餐饮经理人任何处理顾客投诉与建议，今天我为大家讲解在餐饮服务中经常遇到的问题及处理方法。在餐饮企业经营过程中，顾客投...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 站在总厨的角度下对于面前的餐饮的审视。创新是一个永不间断的连续过程，也是厨师，尤其是厨师长一辈子要思考研究的头等大事。厨...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 浅谈酒店营销的多种和必然性。酒店营销是一门研究酒店在激烈竞争和不断变化的市场环境中如何识别，分析，评价，选择和利用市场机...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮老板的服务理念是怎么来的！一个老板，在开办酒店一个月之后，发现自己真的不太适合这个行业：千奇百怪的客人，总是提出许许...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 酒店管理者的素质体现在那里。一个合格的酒店管理者的素质 可以包括三个方面： 基本素质、专业技术素质和管理素质。 1）管理者要有...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 酒店管理快速培训十招。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜厨师团队 。 习惯一：知道酒店的目标、价值观、信条和自己...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 如何提高餐厅营业额 客流量 1、如何提高餐厅营业额？ 客流量与人均消费额直接决定了营业额的高低，所以要提高营业额需要从提高餐厅...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮企业老板如何打造培训属于自己的核心团队。民企中的好多事，都需要老板去操心，譬如战略问题，资金问题，营销问题，政府关系...