服务培训

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 餐饮员工需要的培训和训练而不是悟性。经常有老板评价员工说：这个员工不错，悟性强，我一点他就明白，很会办事，我很欣赏他。你认为...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 如何培训好最基本的服务员礼貌用语。酒店工作人员与宾客讲话要注意举止表情。服务员的良好修养，不仅寓于优美的语言之中，而且寓于举...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 不为失败找理由 只为成功找方法。餐饮市场可谓是长盛不衰，这也吸引了越来越多的人涉足餐饮行业，但往往第一次做生意会有很多挫败感，...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 大师教你如何做好餐饮促销十点 1.商标注册法： 以饭店餐饮招牌菜作为商标注册，既保护其知识产权又可获得市场推广效应。 2环境艺术法：...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 珍惜这样的员工 培养他成为你餐饮店的店总 忠诚 忠心者不被解雇 单位可能开除有能力的员工，但对一个忠心耿耿的人，不会有领导愿意让他...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 如何组建餐饮团队 团队的魂在哪里 一、要有一股过硬的作风和良好的风气 1、注重整体利益 当每一位员工做每一件事情的时候时，都要考虑它...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 餐饮培训服务的内涵和细节。从感动顾客的角度说，餐饮服务内涵应包括两项内容：其一、常规服务。即包括中规中矩的仪容仪表、妥贴舒服...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 餐饮培训服务外宾要注意的细节和方式十里不同风，百里不同俗，五湖四海的来宾，他们的生活、饮食习惯更是千差万别，总的来说，我...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 餐饮员工违规惩罚制度样本。目的：为了更好地规范员工行为，鼓励和鞭策广大员工奋发向上，创造更好的工作业绩，依法制定本制度，本制...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司监制 菜谱的合理搭配也方便培训服务员.创新菜肴就是搭配菜肴，因为每一个酒店餐厅的菜肴在点菜过程中有50%是空点的，那么怎么做好搭配让客人...