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湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖湘老味道 板栗焖老鸭，这道菜采用了农家老鸭，食材保证原汁原味，板栗也是自家摘的。更多特色 湘菜加盟 美食及餐饮管理知识就在...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 特色私房菜 绝味臭桂鱼， 肉质鲜嫩，闻起来臭，吃起来唇齿留香，深受老百姓的喜爱。更多特色 湘菜加盟 美食及餐饮管理知识就在...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品原料：嫩藕500克，红口椒1个，鲜橙皮5克调料：矿泉水600克，雪碧1听，野山水5克，绵白糖150克，白醋50克。制作过程：莲藕切丝；红口...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湘西特色美食 湘西雷打鸣,选瘦肉型小麻鸭，先入红辣椒打成的味水腌泡入味，再加辣椒、花椒等翻炒至干香，最后连油带鸭一起入蒸...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 原料：带皮五花肉600克。 调料：色拉油1千克（约耗50克），干盐菜50克，A料（八角2克，干红椒20克，香叶2片，白豆蔻、甘草、沙姜、...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政府管理有限公司监制 金牌凉菜 麻辣鸡脚皮，凉菜是正餐还是宵夜，鸡爪都是很受欢迎的，所以应季推菜，餐厅生意才会好。麻辣鸡脚皮是我们大厨根据街头...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 原料： 小沙鳖3只（重约600克），青、红辣椒圈200克，葱段、姜片各20克。 调料： 熟猪油40克，菜籽油50克，盐、味精各4克，蚝油5克...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 海产品湘式做法 香辣带鱼带鱼是普通的食材，在湘菜里面应用得不是很多，归属原因也就是做不出什么好味道。今天这道口味带鱼在...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 原创的一道招牌菜辣么茄意，做好的成品看上去就是一个完整的烤茄子，但是剪开茄子皮，味道鲜香的馅料呈现出来。它的用料是非...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 一道堂烹菜品 石烹血鳝 ，顾客可以近距离看到食材从生到熟，随着鳝鱼的慢慢成熟，香味外溢勾引顾客的食欲，能很好的活跃就餐气...