创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 生炒排骨 让米酒的香味融入到排骨当中更显风味。现在很多厨师做排骨为了图省事，都是将排骨过油后烧制，做好的成品自然不够浓香。我...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 泉水黄骨鱼 紫苏的味道能让鱼的味道更正宗 煮黄鸭叫在湖南非常多见。我们在制作这道菜时加入了一种很不起眼的调料香葱根，口味格外鲜美...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 家常烩海参 营养丰富简单又容易操作。响应广大美食同行们的要求刘石强 湘菜厨师团队 教大家做一道家常海参菜肴。海参含有蛋白质、钙、...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 香辣鳄鱼肠 湘菜近年来兴起的新原料，用地方口味制作，特色鲜明，成菜色泽美观，香辣味厚，回味悠长。 酱香浓郁，鳄鱼肠爽脆，色泽搭配...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 海南东山羊肉 扣出来的美味 大家都知道海南羊庄是个连锁店。只要是做全羊宴的餐厅。但是我们刘石强湘菜厨师团队的大厨们在菜品的研发方...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 口味鱼杂 让鱼杂吃起来更有风味。这道菜相信大家都会做。刘石强湘菜厨师团队大厨在原来的基础上加了很多东西。鱼肠鱼肝。吃起来更有劲...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 长沙老菜新做 秘制招牌手撕鸭。一道菜可以兴盛几十年，是不是有些不可思议。在长沙就有这么一道秘制手撕鸭，它是百年湘菜老店的镇店之...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 风味牛仔骨 让湘菜更显活力。牛仔骨肉质筋道，主要是自己演腌制好。做出来口感很好，但是制作不好容易粘在一起。我们在制作这道菜时没...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 香辣皮皮虾，学名叫虾蛄，又叫爬虾，富贵虾,濑尿虾,皮皮虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 腊八蒜烧牛肚就是一道非常有代表性的特色家常湘菜，家常菜有一个重要的特点，就是做出来的菜品，都非常的贴近我们平时的家里做菜的风...