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创新湘菜
水烹湖南新鲜小鱼 一种新式烹鱼手法
日期：2013-04-04 10:49:18
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人气：320
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 水烹湖南新鲜小鱼。一种新式烹鱼手法，在鱼入热油高温炸制时，贴锅边淋入凉水，使鱼在极高的水温中制熟，鱼肉极其细嫩，且不会吸入多...
2013最新特色湘菜 瓦罐煨牛蹄
日期：2013-04-03 09:25:28
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人气：260
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 2013最新特色湘菜，湘菜里面什么菜卖得好，刘石强湘菜厨师团队就一起来来这道在做法有一定突破的--瓦罐煨牛踢， 经过刘石强湘菜厨师团队...
湘菜厨师网创新湘菜 竹筒豉香鸡
日期：2013-04-02 09:57:05
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人气：271
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜厨师网创新湘菜 竹筒豉香鸡。刘石强湘菜厨师团队在原有的湘菜当中改进创新的一道菜。竹筒菜以前的做法有竹筒排骨、竹筒牛蛙等等，...
刘石强湘菜厨师网 创新豆瓣鱼
日期：2013-04-01 10:46:57
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人气：284
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 刘石强湘菜厨师团队推出一道。创新豆瓣鱼虽然做法上与红烧鱼类似，同样是浸煮后浇酱汁，但制作得更为精细。豆瓣鱼的原料一定要选择湖...
泰国咖喱风味菜肴 咖喱蟹
日期：2013-03-31 09:25:33
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人气：124
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 泰国咖喱风味菜肴 咖喱蟹。刘石强湘菜厨师团队借鉴泰国菜的精华做出真道菜这几年在中国非常流行，其中的咖喱风味菜品，更是大受欢迎。...
盘丝猪蹄筋 创新特色精品湘菜
日期：2013-03-30 09:33:55
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人气：238
湘菜厨师网 刘石强厨房管理团队荣誉出品 盘丝猪蹄筋创新特色精品湘菜菜肴。经过刘石强湘菜厨师团队研制推出，此菜在全国市场效果非常好。尤其是北方。 成品造型很有特色，一下...
炭火馋嘴鸭 让您回味无穷
日期：2013-03-29 10:06:32
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人气：212
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 炭火馋嘴鸭。刘石强湘菜厨师团队在全国多家餐厅试推，最后总结此菜在四川，贵州，湖南，湖北等城市推出效果最好。 批量预制：鸭子三只...
创新湘菜 牛肉酱焗藕夹
日期：2013-03-28 10:12:47
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人气：256
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 刘石强湘菜厨师团队解读。藕夹的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补血益气，...
原汁原味口味鸭 改良出来的新湘菜
日期：2013-03-27 10:40:21
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人气：272
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 原汁原味口味鸭。改良出来的新湘菜。刘石强湘菜厨师团队解读。长沙市面上大多数干香口味的鸭子是先用高压锅压熟，走菜时再煸炒，干爽...
湘味风干鸡 独特的烹饪手法
日期：2013-03-26 11:12:42
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人气：130
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘味风干鸡 独特的烹饪手法。刘石强湘菜厨师团队。来说说风干鸡是怎么来的。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，相传为三国时刘备夫人孙尚香所发...
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