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团队作品
岳阳的姜辣菜系深受长沙食客的喜爱
日期:2014-06-19 15:38:22
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人气:219
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 岳阳的姜辣菜系深受长沙食客的喜爱,刘石强 湘菜厨师团队 将传统的姜辣鸭引进餐厅,并加以改良,增加了本地食客喜爱、成本较低的猪脚,...
提升了麻婆豆腐的“身价”海鲜麻婆豆腐
日期:2014-06-05 08:09:15
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人气:201
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 提升了麻婆豆腐的身价海鲜麻婆豆腐。将海参与川菜的麻婆豆腐相结合,非常受食客欢迎。更多特色 湘菜加盟 美食就在刘石强 湘菜名厨网 。...
流行于私房菜馆的一道特色菜 私房鸡
日期:2014-05-21 09:44:35
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人气:277
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 流行于私房菜馆的一道特色菜 私房鸡。 矮脚鸡皮薄肉香,口感滑嫩,可以大批量制作,特别适合在大型婚宴上推出,不仅口味上乘,而且卖相...
平锅腊排骨 风靡一时的湘菜特色家常菜
日期:2014-05-14 11:51:29
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人气:275
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 平锅腊排骨 风靡一时的湘菜特色家常菜 主料:腊排骨200克。 辅料:干笋子100克,香菇。 调料:味精10克,鸡粉5克,姜10克,葱节10克,清汤...
古代进贡的极品食材 老干妈焖沉香鱼
日期:2014-05-13 08:14:55
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人气:209
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 淇江鱼又名沉香鱼、贡鱼,是古代进贡的极品。人们将鱼肉酿入辣椒中,也只有湖南人有这样的做法,今天我们换个方法做。用辣椒加点老干...
打破传统制作方法的 特色手撕鸡
日期:2014-05-08 12:24:18
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人气:322
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 打破传统制作方法的 特色手撕鸡。吸收全国各地烹饪之精华。刘石强 湘菜厨师团队 立足于湘菜创新开发。倡导健康绿色食品。 原料:农家土...
靠香气便可获得“满堂彩”创新姜辣鸭
日期:2014-05-05 09:30:30
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人气:381
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 靠香气便可获得满堂彩创新姜辣鸭。湘菜系列的姜辣味型深受长沙食客的喜爱,刘石强湘菜厨师团队将传统的姜辣鸭引进餐厅,并加以改良,...
色红油亮 软烂鲜香的 石锅猪蹄
日期:2014-05-04 09:36:08
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人气:160
湘菜名厨网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 色红油亮 软烂鲜香的 石锅猪蹄。 主料:猪脚650克 配料:青红尖椒50克 大蒜子20克 八角5克 桂皮5克 姜10克 调料:豆瓣酱10克 辣妹子10克 白糖...
牛尾飘香 味道鲜美的特色菜
日期:2014-05-03 11:13:40
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人气:251
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师荣誉出品 牛尾飘香 味道鲜美的特色菜。牛尾巴和黄豆搭配精心调制的汤料烧制,成菜口感香糯,味道鲜美。更多 特色湘菜 美食就在刘石强 湘菜厨师团队...
酱板鸭与岩蛙搭配出来的特色口味湘菜
日期:2014-05-01 10:12:28
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人气:161
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 酱板鸭与岩蛙搭配出来的特色口味湘菜。岩蛙是山区比较常见的蛙类动物。它食量大,体型较大,但不灵活,最容易遭受伤害。《本草纲目》...
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