原料配送

刘石强湘菜原料配送中心从2010开始从事湘菜食材的研发与配送销售，从最初研发的开胃鱼头王所用的酱椒风靡全国，我们的宗旨是在挖掘城市所被遗忘的正宗乡里原料食材，绿色、健康...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司 藕苗俗名藕肠子、藕带、藕桩子、莲鞭，也有的地方称为鸡头管。是连接藕节和嫩荷叶的茎，含水量大，色泽洁白，口感脆甜细腻，由于长在...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司 特别提示：本产品最低购买量10斤，低于10斤我们将不能接受您的订单，敬请谅解！ 品名：浏阳白沙石磨油豆腐 计量单位：斤/500克 油豆腐焖五...

品名：芋禾子计量单位：包/200克 最低订货量20包一件100包 芋禾子是湖南农村里面的一道美味，是正宗的湖南土菜，吃过的都会被它的美味给迷住。 还记得妈妈说怎么制作这道菜的吗？...

品名： 长沙臭豆腐 计量单位： 桶/500片 特别提示： 商场所售臭豆腐每桶装500片 汤料的配制： 锅热时放入菜油，油老时，加进盐适量，再依次放入大蒜细末、生姜细末、榨菜米、野山...

湖南特色湘菜原料 坛子菜。在长沙城居住超过15年，恐怕没有不知道坛子菜的。但是随口喊浸坛子菜的，不是老口子，就是生长在乡下的长沙人了。每年夏天和秋天，豆壳、刀豆、黄瓜...

鱼胶含有丰富的胶质,所以女人食用过一段时间以后,会明显感觉到脸色红润,皮肤光亮而有弹性。 推荐菜式：干锅腊鱼泡主料：腊鱼泡 配料：姜蒜干黄辣椒豆豉葱紫苏 调料：耗油永丰辣...

鮰鱼翅 价格 23 湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强原料中心提供 推荐做法：剁椒蒸鮰鱼翅 鮰鱼翅应该说最近异军突起的新食材之一，通俗地讲鮰鱼翅就是鮰鱼的划水（鱼鳍）部分，所以称之...

湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强原料中心提供 推 荐做法一： 干锅鮰鱼肚 鮰鱼肚即鱼胃，一条鱼只有一个，鮰鱼肚一般做酱爆，铁板，干锅等。 它含有丰富的鱼肝油和胶原蛋白，有很多人...

攸县香干之所以遐迩闻名，一是：攸县的水质好，极少污染；攸县香干的加工工艺讲究。做香干，用水最重要。攸河上游的酒埠江，汇入了漕泊禹王洞的天然矿泉水、皮佳洞过滤的阴河...