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团队作品
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 雀巢香辣猪尾 是我们湘菜厨师刘石强厨房管理团队研制的创新湘菜。借鉴了雀巢腰果鸡丁的做法加以改进推出来的一道新菜。...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 农家水煮鱼。顾名思意。就是湖南乡下各家用柴火水煮出来的鱼。在外面漂泊久了的人。很难吃到这种味道。吃起来有种家乡的亲切...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 我相信湘菜厨师都会做叼子鱼。但是要做好做出特色应该没有多少人。此菜采用了湖南湖区地带特有的大白叼。别名又叫 叼子鱼。通...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 饭前先喝汤 一生保健康。说明汤在饮食方面占据了多大的分量。一般广东人在饭前喝汤是已经是习惯了。随着人们对健康的重视。全...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 臭桂鱼一经推出在湘菜圈里红透半边天。做这道菜。讲解的就是臭桂鱼的腌制。时间短了没有臭味。时间长了臭过头了。这是有些 厨...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 这是我们团队结合四川水煮鱼一些优点开发出来的一道湘菜。味道鲜美 。入口滑嫩。在我们团队合作的湘菜店作为主打菜来推荐...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 此菜是我们团队在不断的更新当中创新出来又一道菜品。夏日风情鸭 名字响亮。味道独特...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 特点:色泽红亮,皮酥肉嫩,味道鲜美。 原料:嫩仔鸡一只(约1000克)。素油500克、盐3克、白糖15克、酱油10克、料酒15克、五香粉...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 原料:羊肉350克(湖南浏阳黑山羊),姜片10克,当归20克,泡发三角粉皮25克。 调料:盐5克,味精10克,胡椒粉15克,色拉油50克,二...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 糖醋排骨是一道老菜。我们团队采用了新概念的烹饪方式做出这道。美观。新颖。口味独特的排骨...
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