团队作品

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 菜棕香味浓的特色湘菜 苗家棕香带鱼。棕叶排骨常见，棕叶带鱼不常见。由于使用的是鲜棕叶，而且鱼肉非常清香，没有腥味。成菜棕香味浓...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 酱香毛驴肉 创新赋予了湘菜新的生命力。酱香牛肉传统做法是搭配卤牛肉，蘸食甜面酱，刘石强湘菜厨师团队将其进行了改良，把牛肉换成了...

湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湖南特色农家菜 风味河蚌肉。河蚌肉营养丰富带有药用价值。适宜阴虚内热之人食用，诸如消渴，口干舌燥，目赤者；适宜妇女虚劳，血崩，...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湖南乡土菜美食 乡里土鸡。湖南乡土菜是家常湘菜的一个组成部分。湖南乡土菜最大的特点是原汁原味，不用过多的调味了去调味，食材都是...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜名厨网 为您解答牛肉腌制和制作过程。牛里脊（打尽筋膜）入冰箱隔天或隔夜放置切片冲漂血水挤水浆制撇开别的步骤不说，单说浆制。...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 借鉴酸菜鱼开发出来的一道特色湘菜 开胃酸爽鱼片。开胃酸爽鱼片菜品经过加热后它的浓郁酸爽味渗透到汤汁和鱼肉中，吃起来是格外开胃。...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 刘石强 湘菜厨师团队 大厨将海参与川菜的麻婆豆腐相结合，提升了麻婆豆腐的身价，非常受食客欢迎。 原料：豆腐1盒，水发海参100克，肉末...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出 冬季养生菜品 清淡温补 推荐给大家。小雪是立冬后的第一个节气，它意味着冬季降雪即将拉开大幕。小雪节气到来，气温会下降进入下雪阶段，...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 湖南菜以辣为主，种类繁多，菜式各异。您知道在湖南的800多个地方菜和风味名菜中，湖南菜代表菜是什么吗？是乡土风味的民间菜式，经济...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团费荣誉出品 特色湘菜美食 风味手撕兔。兔肉我相信很多人想吃。但是要做出美味很有点难。因为食草动物都有嗲骚味。刘石强 湘菜厨师团队 现在教你们...