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湘菜菜谱
水煮回头鱼
日期：2013-01-13 14:12:04
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人气：348
湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 回头鱼是指洞庭湖一带野生的鱼。肉质鲜美，色香味具全，有很高的营养价值，为配席之佳选。 水煮回头鱼的做法非常简单，水煮回头鱼...
干锅茶树菇
日期：2013-01-13 14:11:31
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人气：359
湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 正宗的湘菜（湖南菜）以香辣口味为主，干锅系列菜基本都是湘菜，汤少油重， 原料：茶树菇250克、五花肉150克、青红椒各半根、大蒜...
茄豆子角
日期：2013-01-13 14:10:57
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人气：301
湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 茄豆子角是一道常见的湘菜，大碗的青嫩长豆角，配上美味的茄子，明艳的色彩搭配，在视觉上层次分明，格外诱人。 原料：豆角，茄子...
酱香萝卜皮
日期：2013-01-13 14:10:05
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人气：670
酱香萝卜皮是一道比效流行开胃凉菜，味酸辣很受食客喜欢，该菜的做法关键就在于，腌水的调制。 主料：白萝卜皮150克。 调料：陈醋、鲜辣椒、大蒜、姜、白糖、酱油、生抽、辣鲜...
毛主席的最爱---青椒火焙鱼
日期：2013-01-13 14:09:16
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人气：318
湘菜厨师网 湘厨刘石强厨房管理团队荣誉出品 青椒火焙鱼是很有特色的湘菜，也是当年毛主席最爱吃的几道菜之一。用的池塘河流的小鱼，吃起来味鲜，味甜。非常好的下酒菜。这道...
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