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联系人：刘石强
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创新湘菜
最新湘菜猪脚做法 呛炒猪手
日期：2013-07-03 09:30:24
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人气：246
湘菜名厨网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 猪手是深受食客喜爱的原料，五香味、卤水复合味均很有市场，为了增加它的新味型，刘总厨将其用川式手法加工：先卤入麻辣味，再加大量...
创新特色湘菜 杏仁蟹钳
日期：2013-07-02 09:40:45
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人气：180
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 创新特色湘菜 杏仁蟹钳。都市年轻人的饮食习惯，让他们更加喜欢西式风格的菜品，湘菜作为各个城市的一个主要菜系，在菜品创意上都会融...
创新肥肠鱼 鱼和肠的完美结合
日期：2013-07-02 09:27:01
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人气：228
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 创新肥肠鱼 鱼和肠的完美结合。湘菜的发展是离不开我们湘菜厨师的不断创新和研制。这是我们刘石强厨房管理团队共同推出的一道创新 原料...
风味鳄鱼龟 是龟类中的珍稀极品
日期：2013-07-02 09:23:24
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人气：264
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 每次我们做菜之前都喜欢讲解一下主料的属性和营养。今天也不另外。鳄鱼龟是龟类中的珍稀极品，具有出肉率高、营养丰富、生长速度快、...
2013年创新时尚湘菜砂锅酱香鮰鱼
日期：2013-07-01 14:49:03
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人气：183
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 2013年创新时尚湘菜砂锅酱香鮰鱼。湘菜的发展是离不开创新。此菜用砂锅的形式比较新颖。我们刘石强厨房管理团队在菜品研发方面有自己的...
特色湘菜“一品水晶虾仁”
日期：2013-07-01 14:45:50
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人气：228
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 特色湘菜一品水晶虾仁.虾仁菜品有很多。但是流行的很少。最近长沙湘菜几家比效高档的旺店都在推出一道虾仁菜品，它不像湘菜那么重油重...
石锅煎豆腐 创新豆腐菜肴
日期：2013-07-01 14:43:54
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人气：177
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 豆腐菜品我相信很多厨师朋友都有几道特色菜。现在我们团队为你们介绍这道创新豆腐菜肴。提供给大家。此菜必须现点现煮，不能像油豆腐...
湘妹子肥肠 湖南乡下风味菜
日期：2013-07-01 14:41:41
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人气：287
湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 农家土菜是湘菜的一个重要组成部分，在卖相上不及酒店菜的高档，但农家土菜在口味上比酒店菜要好很多，这也是农家菜能风靡市郊的原因...
炭火馋嘴鸭 让您回味无穷
日期：2013-06-30 09:57:26
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人气：315
湘菜名厨网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 炭火馋嘴鸭。刘石强湘菜厨师团队在全国多家餐厅试推，最后总结此菜在四川，贵州，湖南，湖北等城市推出效果最好。 批量预制：鸭子三...
皇朝汗蒸鸡 更好的提升了鸡的本味
日期：2013-06-30 09:54:31
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人气：121
湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 这道菜在我们管理的广州几家店同时推出，效果非常的好，是今冬创新菜的一个很好的开头。汗蒸鸡更好的提升了鸡的本味，充分保持了鸡的...
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