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创新湘菜

    • 鱿鱼怎么做才好吃 干煸鱿鱼丝来告诉你答案 日期:2013-08-09 09:57:38 价格: 品牌: 人气:242

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 这道菜吃的就是绵韧干香的口感,要选用浙江一带产的干鱿鱼,最好薄到透明,现在有些餐厅用厚约1厘米的阿根廷鱿鱼制作这道菜,再怎么炒...

    • 婆婆焖羊杂 湖南农家风味菜肴 日期:2013-08-06 18:16:00 价格: 品牌: 人气:322

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 婆婆焖羊杂 湖南农家风味菜肴。婆婆焖羊杂这道菜是在以前的基础上进行了改进。菜品要保持农村人喜欢的大碗酒大块肉,提出到餐厅要保持...

    • 借鉴别人菜系优点 树立湘菜创新之招牌 葫芦鸡 日期:2013-08-02 10:19:30 价格: 品牌: 人气:269

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 借鉴别人菜系优点 树立湘菜创新之招牌 葫芦鸡。传统的葫芦鸡虽然对出品极为讲究,但所讲究的不是外形似葫芦,而是要求表皮完整、色泽黄...

    • 鲍鱼烧土鸡 创新特色湘菜 日期:2013-08-02 10:04:16 价格: 品牌: 人气:466

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 鲍鱼烧土鸡 创新特色湘菜,刘石强湘菜厨师团队在。制作上讲究原汁原味,重在食材的选择,没有特殊的烹调方法,但对湘菜厨师在烹调时的...

    • 秘制砂锅牛排 经久不衰的特色湘菜 日期:2013-08-01 00:10:37 价格: 品牌: 人气:218

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 秘制砂锅牛排 经久不衰的特色湘菜。中餐厨师制作烧牛排多是选择黄牛的牛排,更多 特色湘菜 美食就在刘石强 湘菜厨师团队 。而非成本较高...

    • 长沙流行湘菜 青椒焖筒骨 日期:2013-07-30 18:07:23 价格: 品牌: 人气:868

      湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 长沙流行湘菜 青椒焖筒骨、青椒筒子骨就是中小型湘菜馆必备的一道家常湘菜,鲜嫩的筒子骨里面有一股青椒的香味,淡淡的青椒辣味让筒...

    • 肘子怎么做才好吃 家常肘子来告诉你 日期:2013-07-29 11:41:13 价格: 品牌: 人气:251

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 肘子怎么做才好吃 家常肘子来告诉你。家常菜是湘菜的一个重要组成部分,在湖南烹饪高手在民间,到家庭做客你会品尝到不一样的湖南菜,...

    • 锡纸包鲈鱼 红火很多年的特色湘菜 日期:2013-07-29 11:27:17 价格: 品牌: 人气:270

      湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 锡纸包鲈鱼 红火很多年的特色湘菜。这道鲈鱼菜是我们刘石强湘菜厨师团队承包酒店的招牌菜,已经火卖了好多年,可以说每桌必点,它的...

    • 地道的重庆美食 重庆诸葛烤鱼 日期:2013-07-28 09:03:56 价格: 品牌: 人气:284

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 重庆诸葛烤坊跟着火遍大江南北,分店开到各个省市。菜品的最大特色就是运用了烧烤和老油,先把原料腌渍入味,再上烤架烤至八九成熟,...

    • 毛家手撕笋 地道的湖南家常菜 日期:2013-07-27 09:41:58 价格: 品牌: 人气:218

      湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 毛家手撕笋 地道的湖南家常菜。什么是毛家菜要从当年毛主席的饮食开始谈起,那要分析的问题就很多,但总体归纳起来,其实正宗的毛家菜...

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