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湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司监制 酒店明档菜肴不一样的摆放。餐馆设计明厨、明档，是餐饮业发展到一定时期的必然产物。餐饮行业竞争到一定程度的时候，经营业主开...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 顶顶好滋味 麻辣香锅虾 主料：虾。 辅料：藕片、木耳、莴笋、银芽、泡椒、香菜。 调料：辣子酱、葱、姜、蒜、泡椒、鸡精、味精...

湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 这道菜能滋润肌肤 双味多宝鱼,美白肌肤、淡化斑点。纯正的白芷，除了具有解热、镇痛、抗炎等作用，还能改善局部血液循环，消除...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 厨房调汁秘籍分享 希望大家喜欢 腌料配方 1. 腌姜芽 配方：鲜去皮嫩生姜5斤，酸梅水15斤，白醋2瓶，砂姜2斤，鲜红尖椒粒100克，盐...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 秋冬季节口味浓的菜肴 土钵龙骨 ，又是餐桌上的主角了，老食材、新做法、重口味。今天我们就为大家介绍这么一款菜品，相信会有...

湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限荣誉出品 让鸡煲更趋大众流行菜 酱香砂锅鸡。鸡煲在四川、重庆较多，很多餐馆做出了以火锅和广东煲仔的制作方法相结合的菜，鸡煲犹为出众，...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 金汤肥牛是一道入门级别的大菜，酸辣爽口，非常开胃，因而许多餐厅都把它定为特色菜。酸爽辛辣的金汤，清爽不腻的得肥牛，饱吸了...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 长沙流行湘菜 泡椒墨鱼仔 这道菜在湘菜里面已经流行很多年啦。一直是食客点击率很高的菜肴。今天刘石强湘菜厨师团队大厨们把详细的...

湘菜厨师网 刘石强菜肴管理有限公司荣誉出品 养生菜肴 药膳滋补甲鱼 浓而不腻,味道鲜美,营养丰富。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜厨师团队 。 原料：甲鱼一只...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 如何做好一道 椒盐赖尿虾。今天刘石强湘菜厨师团队大厨们和大家一起分享和交流下。 材料：赖尿虾500克，红尖椒2个，蒜头，姜、葱、酒、...