团队作品

湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队让与出品 湖南人的最爱 开胃水煮鱼。此菜以水煮制而成，鱼肉更加鲜嫩，口味酸辣咸鲜。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理知识就在刘石强 湘菜名厨网...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 不一样的风味 砂锅酱香土鸡煲。鸡煲在四川、重庆较多，很多餐馆做出了以火锅和广东煲仔的制作方法相结合的菜，鸡煲犹为出众，以麻...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 新派特色湘菜 菠萝蒸鸡 。此菜借鉴了粤菜的烹饪方式。给了我们队对菜品研发的灵感。草鸡里留有菠萝的香味，鸡肉香滑，味美。 原料...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色湘菜食材 苦株豆腐。湘菜馆生意的兴隆，是离不开好的湘菜食材的，最好的湘菜厨师也需要好的湘菜原料，特别在外地怎样体现你餐...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南特色小吃 甜酒冲蛋。先用糯米制成甜米酒，再加鸡蛋、白糖等煮沸而成，色泽美观，柔软细嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有营养。 先介...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司监制 特色湘菜 清香荷叶烤鲈鱼，有效的去除了鲈鱼的腥味，使荷叶的清香渗透到鲈鱼里面，使鲈鱼成菜香气浓郁。更多特色 湘菜原料 及餐饮管理...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 特色新湘菜 风味鲳鱼 原料：鲳鱼500克（4条） 调料：葱段、姜片各50克，八角10克，胡椒粉5克，盐、玫瑰露酒、鸡精、川椒各3克，香叶...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 一道新派流行特色湘菜 沙锅猪杂煲 这道菜品针对大众低中档湘菜馆，推出的一道新派流行特色湘菜，此菜原料简单易得，一道菜可以吃到...

湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 风味是独一无二的 梅菜烧凤爪。深挖这些食材，你会发现每一个食材的潜力都非常巨大，可以搭配多出多种风味的菜品。所以家常菜红火...

湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 美味特色菜 营养丰富的肥牛。肥牛本身是一种高密度食品，美味且营养丰富，我们用肥牛搭配银芽，再加上秘制的肥牛汁，使得成菜口感...