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创新湘菜
铁观音烹鸭舌 茶香味充分融入到了鸭舌
日期：2014-06-07 10:03:32
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人气：500
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 铁观音烹鸭舌 茶香味充分融入到了鸭舌。很多大厨制作茶香菜品时，多是简单地将原料用茶水腌或加茶叶炒，茶香味道不足，考虑到酒店开餐...
迎合长沙食客的口味需求 干锅野生菌
日期：2014-06-05 07:58:39
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人气：624
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 这个夏天有点热，但各种可食用野生菌已经上市，食客对这方面食材有需求，但价格非常贵，所以我们就采用干货来满足顾客的需求，反响非...
蒜香刁子鱼 诠释了湘菜烹饪的多样化
日期：2014-06-01 12:53:52
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人气：509
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 蒜香刁子鱼 诠释了湘菜烹饪的多样化。这道蒜香刁子鱼是我们刘石强 湘菜厨师团队 ，根据传统川菜豆瓣鱼演变而来，用大量香葱熬制而成的...
搭配新鲜鲜味超级足的 彩椒鱿鱼丝
日期：2014-05-29 16:38:29
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人气：313
湘菜厨师网 刘石强湘菜团队荣誉出品 搭配新鲜鲜味超级足的 彩椒鱿鱼丝。色彩也很鲜艳。十足的色香味俱全的湘菜美食，更多特色 湘菜加盟 美食就在刘石强 湘菜厨师网 。 原料:黄鱼...
海皇虾仁粉丝煲 湘菜加盟特色菜
日期：2014-05-27 11:54:05
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人气：687
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 海皇虾仁粉丝煲 湘菜加盟特色菜。找湘菜厨师一定要有拿手菜，厨师在一个饭店中起到很关键的作用，而厨师的拿手菜品，就是这个店的血液...
湘菜加盟店特色菜 板栗烧黄牛肉
日期：2014-05-25 09:20:33
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人气：298
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜加盟店特色菜 板栗烧黄牛肉。道菜一定要选择牛小腿肉而非牛大腿肉。原因有两个：一是牛肉需要直刀切片，如果选择的是牛大腿肉，肉...
湖南长沙夜市最有特色的小吃 唆螺
日期：2014-05-22 15:41:38
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人气：611
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湖南长沙夜市最有特色的小吃 唆螺。立夏后在长沙老城区的街上最容易听到。沿着这声音一眼追去，阶基边，屋檐下，只见一个个壮汉，赤膊...
结合西安本地人口味的创新湘菜 飘香醋泡蹄花
日期：2014-05-20 11:22:28
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人气：366
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 结合西安本地人口味的创新湘菜 飘香醋泡蹄花。在我们刘石强 湘菜厨师团队 管理的陕西西安店，本地人喜欢吃酸味，很多菜品都加入醋制作...
农家风味卜豆角烹饪的特色湘菜 平锅鲈鱼
日期：2014-05-16 09:57:10
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人气：627
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 农家风味卜豆角烹饪的特色湘菜 平锅鲈鱼。鲈鱼淋料汁腌制24小时，肉质紧实、咸香适口，经过浸炸，更加焦酥，再经焖制，入味透彻，肉质...
目前湘菜主流的菜系 新派柚香葱烧虾尾
日期：2014-05-14 23:10:00
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人气：382
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 目前湘菜主流的菜系 新派柚香葱烧虾尾。柚皮有理气化痰、散寒祛湿的作用，春季入菜，深受顾客的喜爱，用其搭配虾尾出品，既健康又美味...
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