创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 苗家风味秘制湘菜 坛子烤肉。一说到坛子烤肉你可能并不陌生，但是这道菜跟其他的烤肉有些不同，因为我们采用了秘制的香辛料、特色辣...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 松露焖农家土鸡 香味非常诱人的特色湘菜。 松露焖农家土鸡鸡这道菜品可以做为明档菜品推出，松露遇高温散发出来的香味非常诱人，与放养...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 湘菜私房菜 酱炒猪肝，很多人以为私房菜非常的上高档，不是一般的小老百姓能消费得起。其实这种看法是错误的，私房菜就是由各个美食...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 湘菜精美凉菜 花生猪皮冻。猪皮具有软化血管、抗凝血、促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容功效。其胶质的造血功能优于阿胶，胶原...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 风味极佳鸭皮金红的 香茶鸭。鸭皮金红，闻起来有股浓郁的烟熏味；鸭肉入口后，有股淡淡的啤酒香味，口感很酥，但仍然可以感觉到鸭肉的...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 非常适合在夏季推出的一道湘菜 酸辣牛蹄筋。有人说夏季是湘菜的淡季，原因很简单夏季天气炎热，而湘菜口味重，很多菜品偏辣，不适应...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团荣誉出品 让你胃口大开的湘菜美食 剁椒鱼丸。这是一道热卖的经典湘菜，出品标准为鱼丸鲜嫩，筋道弹牙，汤汁咸鲜酸辣香，五味俱全。刘石强 湘菜厨师...

湘菜厨师网 刘石强 湘菜厨师团队 荣誉出品 农家原生态湘菜 焖花猪肉。湖南宁乡产地土花猪，散养的土鸡蛋，让这道菜充满了乡土气息，从食材的搭配就可以知道这是一道原生态特色...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 台湾民间最受欢迎的冬季食补之一 姜母鸭，美丽的宝岛台湾虽然四季气候宜人，不过有时也会有十度左右的低温。在低温来袭的日子来一锅姜...

湘菜名厨网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 酱烧杏鲍菇 季节性特色湘菜。每个季节推什么湘菜，对于一个湘菜餐厅至关重要。特别是夏季有很多人认为这是湘菜的淡季，其实这种想法完...