创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 一款值得推荐的湘菜菜品 水煮泥鳅。此菜被刘石强湘菜厨师团队的大厨们改良的比较成功。将红烧泥鳅进行了改良，增添了特色原料鸭脚包，...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜无时无刻都在更新 野菌煲猪肝，每天都有很多的湘菜美味，被睿智的湘菜厨师创新出来。最近流行的湘菜就是这道野菌煲猪肝，鲜嫩味浓...

湘菜厨师网 刘石强想厨师团队荣誉出品 高档路线的特色湘菜 砂锅鲍鱼炖土鸡是刘石强 湘菜厨师团队 一道特色湘菜，制作上讲究原汁原味，重在食材的选择，没有特殊的烹调方法，但...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品。 高档商务宴请的招牌湘菜 鲍鱼红烧肉。很多的时候大家都不知道湘菜有什么能上台面的高档湘菜，其实在我们看来，高档湘菜不一定是原料...

湘菜厨师网 刘石强想厨师团队荣誉出品 新派湘菜 风味手撕羊腿。新派湘菜是这几年才兴起的湘菜一个派系。新派湘菜更注重菜品的营养搭配，轻油少盐，多数新派湘菜餐厅走中高档路...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 豆香味浓郁的特色湘菜 一品豆腐。 长沙湘菜的发源地之一，近代湘菜的兴起走向外地，都是从长沙开始的。长沙餐饮引领湘菜的发展，长沙菜...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 砂锅酸辣牛蹄筋 不同的做法有不同的风味。 蹄筋中含在丰富的胶原蛋白，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，能增强细胞生理代谢，使皮...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团费荣誉出品 蒸蒸日上的的湘菜美食 豉汁蒸鮰鱼。刘石强湘菜厨师团队大厨们将这些菜品融合当今最流行的烹饪理念，让这些菜品重新焕发光彩。鮰蒸鮰鱼...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻；营养丰富，清而味浓，烧菜、调汤，妙味无穷。北京北海仿膳饭庄的名菜蛤蟆鲍鱼是誉满中...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 外酥里嫩的 金瓜虾仁 。这道菜的做法有点类似于川菜的荔枝虾仁，但是调料选择更丰富，所以菜肴口味也更好。在北方，现在流行一道菜叫金...