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创新湘菜
湘菜厨师也能做出味道正宗的西餐美食 干酪牛柳
日期：2014-01-13 14:19:59
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人气：274
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团荣誉出品 湘菜厨师也能做出味道正宗的西餐美食 干酪牛柳。众所皆知，西餐是非常讲究营养搭配的，其中重要的一项就是菜品中的原料搭配要酸碱中和，...
酸甜香辣味浓郁的荔枝汁烹饪出来的美食 手剥虾
日期：2014-01-12 14:15:00
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 酸甜香辣味浓郁的荔枝汁烹饪出来的美食 手剥虾。这道菜的做法有点类似于川菜的荔枝虾仁，但是调料选择更丰富，所以菜肴口味也更好。在...
用五花肉烹饪出来的特色湘菜 坛子肉
日期：2014-01-11 21:37:19
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 用五花肉烹饪出来的特色湘菜 坛子肉.一说到五花肉菜，大家最先想到就是红烧肉。但是刘石强湘菜厨师管理管理团队的赵大厨，这道菜却不走...
砂锅鳝鱼 湘粤结合的融合特色菜肴
日期：2014-01-10 21:42:04
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 砂锅鳝鱼 湘粤结合的融合特色菜肴，融合现代人的饮食观念，以少油少糖改良版的烧鳝糊，配以沙锅焗的烹调形式，将鳝鱼原汁原味留存于沙...
湘菜明档特色有机豆腐 现场制作吸引眼球和食欲
日期：2014-01-09 15:28:35
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜明档特色有机豆腐 现场制作吸引眼球和食欲。此菜在位上的基础上又增加了堂做，很抓人眼球，盛器也很有亮点，我给这道菜打十分。选...
特色新派湘菜 脆皮海味豆腐
日期：2014-01-08 15:07:44
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 特色新派湘菜脆皮海味豆腐是刘石强湘菜管理团队为湘菜餐厅最新推出的特色创新菜,有很多同行初一看,以为我们这道脆皮海味豆腐就是鱼豆腐...
湖南乡土特色菜 “农家香辣鲶鱼”
日期：2014-01-07 14:55:04
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 乡土菜是湘菜的重要组成部分，也是我们经常说的农家菜，它源自于湖南的农家小灶。乡土菜菜品口味都比效重，凸显食材的本味，制作上还...
香辣罗非鱼扒 被誉为“未来动物性蛋白质的主要
日期：2014-01-06 14:28:24
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人气：516
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 香辣罗非鱼扒 被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。刘石强湘菜厨师网依托强大的厨师资源，将优势体现出来，每个月都可以推出大量的...
2014年新派特色湘菜 鱼羊鲜
日期：2014-01-05 14:56:46
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湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 2014年新派特色湘菜 鱼羊鲜。淡水鱼的味道没有海鲜浓郁，烹调时需要用正确的烹调方法配合适宜的调料将鲜味更好地展现出来，但味精调出的...
2014年最新特色创新湘菜 原生态菌汤脆猪血
日期：2014-01-04 14:44:52
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人气：354
湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 2014年最新特色创新湘菜 原生态菌汤脆猪血。猪血营养丰富，常食对身体有益，但现在市场上的假猪血太多了，总让人们望而生畏，刘石强 湘...
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