创新湘菜

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘味风干鸡 独特的烹饪手法。刘石强湘菜厨师团队。来说说风干鸡是怎么来的。风干鸡又名刘皇叔婆子鸡，相传为三国时刘备夫人孙尚香所发...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 湘菜厨师网浅谈 脆皮大肠。传统的脆皮大肠是热菜，其制作流程是大肠头制净刷脆皮水风干过油炸。我的这款菜将其改良成了凉菜上桌，过油...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 2013年创新时尚湘菜 砂锅酱香鮰鱼。湘菜的发展是离不开创新。此菜用砂锅的形式比较新颖。我们刘石强厨房管理团队在菜品研发方面有自己的...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 特色湘菜一品水晶虾仁.虾仁菜品有很多。但是流行的很少。最近长沙湘菜几家比效高档的旺店都在推出一道虾仁菜品，它不像湘菜那么重油重...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 新概念湘菜 西式焗蜗牛 现在的湘菜已经在全世间流行开来。有华人的地方就有湘菜。我们刘石强湘菜厨师团队也要跟着时代的进步。开发出中...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 新概念湘菜 石板牛肉.新概念湘菜综合各种菜系的优点。中西结合的菜品很多，往往口味变的复杂，造成菜品没有特点的缺陷。此菜在香料的用...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 石锅排骨 最流行的石锅湘菜。石锅菜品是近几年最火热的湘菜之一。以及独特的卖点现在被很多餐厅在推销，今天刘石强 湘菜厨师团队 。要...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 创新版 湖南水煮鱼.不辣不革命。水煮鱼系重庆渝北风味，但是我们刘石强湘菜厨师团队进行了改进。变成了一道正宗的湘菜。看似原始的做法...

甲鱼烧寒菌 用干锅做出来的创新湘菜。创新是厨师团队的生命。所有我们刘石强湘菜厨师团队要不断在创新当中求生存。 对于餐厅来说，买的最好的菜是餐厅的人气菜，而不是特色菜...

湘菜厨师网 刘石强湘菜厨师团队荣誉出品 醉香将军鸭。带有酒香味道的创新湘菜。在刘石强湘菜厨师团队对菜的研究和推出市场都有自己的一套标准。 这道菜有些土，原料土，容器土...