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创新湘菜

    • 长沙秦皇食府招牌菜之一 酱香方块肉 日期:2016-12-02 14:01:36 价格: 品牌: 人气:1159

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 长沙秦皇食府的招牌菜之一 酱香方块肉。这道菜是皇食府总店我兄弟吴宗南总厨推荐的一道特色菜。在该店已经销售12年有余,销量...

    • 湖南特色菜 农夫刁子鱼 日期:2016-11-17 11:10:31 价格: 品牌: 人气:485

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖南特色菜 农夫刁子鱼。湘菜农家菜烹鱼常常选择草鱼、青鱼、白鲢等肉质较厚的鱼腌制风干成腊鱼入菜。刘石强 湘菜厨师团队 推...

    • 湘菜特色明档菜肴 神仙鸡 日期:2016-11-10 16:58:46 价格: 品牌: 人气:544

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湘菜特色明档菜肴 神仙鸡。 烹饪菜肴是个精细活,每一步操作都需要精益求精,这样才能做出完美的菜肴。秘制功夫鸡在腌制过程中...

    • 长沙秋季新湘菜 盐菜煮桂鱼 日期:2016-11-04 18:05:12 价格: 品牌: 人气:374

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 长沙秋季新湘菜 盐菜煮桂鱼。湘菜厨师特别喜欢用煮的方法烹调各种淡水鱼。以前煮鱼,大多是放入青辣椒和紫苏做主要调料,为了...

    • 湖南特色流行菜 香辣手撕沙鳖 日期:2016-10-27 19:36:22 价格: 品牌: 人气:409

      湘菜名厨网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 湖南特色流行菜 香辣手撕沙鳖,起初创作此菜的灵感,来自于麻辣鸭头,麻辣鸭头现在很受年轻人的追捧,我们当时就想,若能将鸭头用...

    • 为什么这个鸡爪叫这个菜名 养生脱骨凤爪 日期:2016-10-17 12:16:05 价格: 品牌: 人气:624

      湘菜厨师网 刘石强餐饮管理有限公司荣誉出品 为什么这个鸡爪叫这个菜名 养生脱骨凤爪。主要客人都是一些上了年纪的客人,他们对菜品非常挑剔,像鸡爪这种食材的菜品他们都是光...

    • 湖湘特色的农家土菜 茶油砂锅田鸡 日期:2016-10-03 20:22:55 价格: 品牌: 人气:537

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 湖湘特色的农家土菜 茶油砂锅田鸡,进入秋季后,天气会一天天冷下来,往后走上桌能保温、加热的菜品会越来越受欢迎。味道好又...

    • 地道的长沙菜 有味牛扇骨 日期:2016-08-24 11:27:15 价格: 品牌: 人气:622

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 地道的长沙菜 有味牛扇骨。这道菜在长沙的时尚餐厅买的很火。刘石强湘菜厨师团队把制作方法提供给大家一起交流相互学习。更多...

    • 不一样的创新湘菜 黄牛肉烧鸭掌 日期:2016-08-16 08:59:21 价格: 品牌: 人气:655

      湘菜厨师网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 不一样的创新湘菜 黄牛肉烧鸭掌。这道菜在我们刘石强湘菜厨师团队操作的所有店都有上线。感谢大家一直以来的支持和厚爱。 原料...

    • 地道的湖南特色风味“铁锅生态肉” 日期:2016-05-18 10:25:00 价格: 品牌: 人气:1063

      湘菜名厨网 刘石强餐饮厨政管理有限公司荣誉出品 地道的湖南特色风味铁锅生态肉。湘菜中的辣椒炒肉做法看似很简单,但外地师傅却炒不出正宗的湘味。其实此菜关键在调味,核心...

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