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创新湘菜
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 咕老肉是粤菜当中的一道名菜。我们湘菜也是借鉴了他们菜的优点改进了。只要顾客吃了觉得好。赞美。才是真的好 菠萝可以帮助你...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 做这道菜必须要乡下的老水鸭。做出来的味道才是上品。 雷公鸭这是湘菜的传统菜,干香、香辣,色泽红亮,风味浓郁。斩块后盛入...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 记得小时候过年时吃的鱿鱼都是用食用色素点出来的红色麦穗卷,但是用什么蔬菜来搭配就就记不清楚了。那时候,海产品在市场上...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团的荣誉出品 新的一年道了。我们团队也在更新自己团的的创新作品。这道菜就是我们团的研究推出来的新菜。反映还不错 材料:片好的纯鱼肉片...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 材料:猪绞肉 200G,鲜虾20个,荸荠4个,糯米1小碗,生抽2大勺,米酒1大勺,蒜1瓣,白胡椒粉少许,盐适量,淀粉1大勺,香油1小勺。...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 此菜是我们团队创新菜肴。适合当下很多不吃辣椒的顾客。很多食客的印象当中总觉得湘菜就是辣。此菜的推出让大家有所改变。 糯...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 人都喜欢吃炸肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,今天用上了虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人,挑剔的老...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 葫芦岛海鲜价格之松鼠鳜鱼的做法技巧:松鼠鳜鱼是苏州地区的传统名菜,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。用鳜鱼制菜...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 材料: 牛腩,白萝卜,姜,蒜头,八角,草果、小茴香、花椒、干辣椒、干山楂少许、红枣两颗、陈皮几片、纯牛奶、鲍鱼汁、蚝油...
湘菜厨师网 湘菜厨师刘石强厨房管理团队荣誉出品 此菜我们团队借鉴了粉丝大白菜的烹饪原理来做的。新颖。 材料:鱿鱼 卷、粉丝、金针菇、蒜末、葱末、红椒末、蚝油、生抽、料酒...
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